Farina di grano tenero Tipo 1 DEBOLE W160
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Flour and grains
Product description
Farina di Tipo 1 di bassa forza, monovarietà, con un’elevata estensibilità. Indicata per impasti con idratazioni comprese tra il 50% e il 65%. E’ ideale per la produzione di dolci, pasta frolla e alcuni tipi di grissini.
Ingredients
Farina di Tipo 1 di bassa forza, monovarietà, con un’elevata estensibilità.
Allergens
Gluten
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 340 Kj 1440 Kcal -
Fat 1.7 g -
of which saturated fat 0.5 g
-
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Carbohydrates 77 g -
of which sugars 1.8 g
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Fiber 6.8 g -
Protein 11 g -
Salt 0.01 g
How to cook
E’ ideale per la produzione di dolci, pasta frolla e alcuni tipi di grissini.
How to serve
E’ ideale per la produzione di dolci, pasta frolla e alcuni tipi di grissini.
How to taste
E’ ideale per la produzione di dolci, pasta frolla e alcuni tipi di grissini.
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Private label availability | ********* |
| Shelf life | ********* |
Packaging
| Product size | 25000 g |
| Packaging typology | Sachets |
| Packaging material | Paper |
The Supplier
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