Condimento Agrodolce Agresto

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by Acetificio Mengazzoli

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Spices and condiments

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Condimento denso ed aromatico d'eccellenza della Cucina Mantovana...

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Product description

L’Agresto di Mantova Mengazzoli è un condimento di antica derivazione dal profumo persistente ed aromatico grazie al succo d’uva acerba. Nato dall’esigenza di utilizzare i grappoli che venivano raccolti ancora acerbi allo scopo di migliorare la qualità di quelli che si lasciavano sulla pianta e di conseguenza quella del vino, si ottiene così un prodotto acidulo e leggermente dolce. L’Agresto di Mantova per il colore intenso e per il suo gusto dolce e fruttato, si sposa perfettamente con piatti freddi come salumi e formaggi, macedonie, gelati alle creme e semifreddi. Ottimo se assunto a fine p

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Ingredients

Mosto d’uva cotto

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Allergens

Sulphites

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	1213	Kj
Energy value	285	Kcal

Fat 0 g
- of which saturated fat 0 g
Carbohydrates 70 g
- of which sugars 70 g
Fiber 0 g
Protein 0.03 g
Salt 0.02 g

Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********

Packaging

Barcode (EAN)	8005140009939
Storage temperature	20 °C
Product size	250 ml
Packaging typology	Bottle
Packaging material	Glass
Packaging sustainability	100% recyclable