Aceto di Agresto di Mantova

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by Acetificio Mengazzoli

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Vinegar

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Aceto di antica derivazione contadina ottenuto dal succo d’uva raccolta acerba

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Product description

Aceto di antica derivazione contadina ottenuto dal succo d’uva raccolta acerba, con spiccato sapore acido e fruttato. Prodotto di antica derivazione nato dall’esigenza di utilizzare i grappoli che venivano raccolti ancora acerbi allo scopo di migliorare la qualità di quelli che si lasciavano sulla pianta e di conseguenza quella del vino. Questi grappoli non ancora maturi venivano schiacciati ottenendo un succo acidulo leggermente dolce. Ottimo per condire, minestre, minestroni, peperonate, spezzatini e stracotti, su carni e verdure lessate o al forno.

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Ingredients

Mosto d’uva

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Allergens

Sulphites

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	413	Kj
Energy value	97	Kcal

Fat 0 g
- of which saturated fat 0 g
Carbohydrates 19 g
- of which sugars 19 g
Fiber 0 g
Protein 0.06 g
Salt 0.05 g

Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********

Packaging

Barcode (EAN)	8005140009946
Storage temperature	20 °C
Product size	250 ml
Packaging typology	Bottle
Packaging material	Glass
Packaging sustainability	100% recyclable