Formaggio vegetale a base di tartufo
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Formaggio vegetale a base di tartufo
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by Sayve
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Cheese

Product description

Sayve è un alternativa vegetale al formaggio a base di ceci aromatizzato con tartufo. Un prodotto di altissimo livello che rappresenta un traguardo davvero molto importante nella ricerca e nell’innovazione del formaggio dairy free. L’odore è assolutamente riconducibile a quello di un formaggio stagionato tanto che supponiamo, potrebbe trarre in inganno anche il più appassionato dei consumatori di prodotti caseari. Un odore intenso e molto deciso. Al coltello risulta essere molto simile ad un formaggio a pasta semidura, un pecorino. All’assaggio, la prima cosa che abbiamo pensato è: finalmente

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Ingredients

Amido di frumento deglutinato*, acqua, olio di cocco raffinato*, farina di ceci* 5%, tartufata* 3% (funghi*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, tartufo* 7%, olive nere*, sale, aromi naturali), sale iodato, aromi naturali, zucchero di canna*, peperoncino piccante 0,65%, agente di controllo dell’acidità: acido citrico, prezzemolo*, aglio* in polvere. *da agricoltura biologica

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Allergens

Peanuts   Nuts  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1446 Kj
    347 Kcal
  • Fat 21 g
    • of which saturated fat 16 g
  • Carbohydrates 36 g
    • of which sugars 0.5 g
  • Fiber 1.4 g
  • Protein 1.6 g
  • Salt 1.7 g
How to cook

Lasciato qualche giorno in frigo a “stagionare” il prodotto si asciuga e prende una consistenza più asciutta e più gradevole. Può essere congelato

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How to taste

Lasciato qualche giorno in frigo a “stagionare” il prodotto si asciuga e prende una consistenza più asciutta e più gradevole. Può essere congelato

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Key Facts
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Packaging
Storage temperature 0 - 10 °C
Product size 200 g
Packaging typology Box
Packaging material Paper

The Supplier

Sayve
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Italia
https://www.veganok.com/it/company/sayve-vegran/

Production site

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