Capretta
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Capretta
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by Nuova Sarda Industria Casearia
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Size

Cheese

Product description

Formaggio sardo di latte di capra. Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le principali caratteristiche come l’alta digeribilità, senza trascurare le esigenze nutrizionali e di gusto. Presenta il giusto equilibrio fra il contenuto di aminoacidi, acidi organici, lattosio e sali minerali.

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Ingredients

Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1570 Kj
    375 Kcal
  • Fat 31.5 g
    • of which saturated fat 19 g
  • Carbohydrates 0.3 g
    • of which sugars 0.1 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 22.6 g
  • Salt 1.97 g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 4 - 8 °C
Product size 1800 g

The Supplier

Nuova Sarda Industria Casearia
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09097 San Nicolò d'Arcidano, OR, Italia
https://formaggifanari.it/

Production site

San Nicolò d'Arcidano, OR, Italia

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