Taleggio DOP a pasta cruda

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by Belometti

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Size

Packaging

Cheese

|

Sapore autentico, stagionatura lenta a 40 giorni

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Product description

Formaggio a pasta cruda, cremoso nel sottocrosta, compatto e friabile nel centro, dalla pasta bianco-paglierina e la crosta tendente dal rosato al rossiccio. La definizione "a pasta cruda" si riferisce alla temperatura di lavorazione della cagliata che non deve superare i 40°C.

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Ingredients

latte vaccino, sale, caglio

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Allergens

Milk

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	1292	Kj
Energy value	392	Kcal

Fat g
- of which saturated fat g
Carbohydrates g
- of which sugars g
Fiber g
Protein g
Salt g

How to cook

Il prodotto è adatto alla preparazione di primi piatti o viene servito come fine pasto.

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How to serve

Lasciare rinvenire il prodotto per una decina di minuti e gustare.

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How to taste

Lasciare rinvenire il prodotto per una decina di minuti e gustare.

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Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********
Product availability	*********

Packaging

Barcode (EAN)	2219826006709
Storage temperature	0 - 4 °C
Product size	1800 g
Packaging typology	Bag
Packaging material	Paper
Packaging sustainability	Low carbon footprint