Passita Scamorza d'Abruzzo
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Passita Scamorza d'Abruzzo
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by Reginella d'Abruzzo
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Cheese

Product description

La Scamorza abruzzese è un formaggio a pasta filata. Si presenta con crosta dal colore paglierino, la superficie è liscia e omogenea. La pasta è di colore panna dalla consistenza morbida, al taglio è uniforme e omogenea. Il sapore è gustoso.

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Ingredients

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value Kj
    310 Kcal
  • Fat 23.09 g
    • of which saturated fat g
  • Carbohydrates 2.8 g
    • of which sugars g
  • Fiber 0 g
  • Protein 23.48 g
  • Salt g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 4 °C
Product size 200
Packaging typology Bag
Packaging material Plastic

The Supplier

Reginella d'Abruzzo
Go to supplier page
Sulmona, AQ, Italia
http://www.reginelladabruzzo.it/it/

Production site

Sulmona, AQ, Italia

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