Bianco d'Italia
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by Agri Piacenza Latte
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Cheese

Product description

Bianco d'Italia si distingue dai numerosi altri formaggi duri presenti sul mercato sia perché è prodotto esclusivamente con latte italiano, sia perché pur conservando le caratteristiche di un prodotto tradizionale, per la sua produzione vengono utilizzate tutte le tecnologie più moderne non solo per ottenere una maggiore garanzia igienico sanitaria per il consumatore, ma anche per ottenere un’assoluta qualità costante nel tempo.

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Ingredients

Latte vaccino, sale, coagulante chimosina prodotta per fermentazione su substrato vegetale con Aspergillus Niger var. awamori

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value Kj
    392 Kcal
  • Fat 29 g
    • of which saturated fat 18 g
  • Carbohydrates 0 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber g
  • Protein 33 g
  • Salt 1.5 g
Key Facts
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The Supplier

Agri Piacenza Latte
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Via Cristoforo Colombo, 35, 29122 Piacenza, PC, Italia
https://www.agripclatte.it/

Production site

Via Cristoforo Colombo, 35, 29122 Piacenza, PC, Italia

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