Gorgonzola DOP
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Gorgonzola DOP
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by Bertolino Snc
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Cheese

Product description

Il Gorgonzola IGOR racchiude in sé qualità organolettiche importanti, che lo rendono l’ingrediente perfetto per un pasto equilibrato. Adatto anche a chi soffre di intolleranze alimentari comuni, come quella al lattosio e al glutine, è un alleato prezioso per chi pratica sport e per il benessere fisico di adulti e bambini.

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Ingredients

Latte vaccino, fermenti lattici selezionati, sale marino essiccato, caglio di origine animale, muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium.

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Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value Kj
    325 Kcal
  • Fat 27 g
    • of which saturated fat 19.4 g
  • Carbohydrates 0.9 g
    • of which sugars g
  • Fiber 0 g
  • Protein 19.5 g
  • Salt 1.81 g
Key Facts
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Shelf life *********

The Supplier

Bertolino Snc
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Villadossola, VB, Italia
http://www.bertolinosnc.it/it_IT/Home

Production site

Villadossola, VB, Italia

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