Truffle Burrata 200g (2x 100g) in vaschetta termosaldata
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Truffle Burrata 200g (2x 100g) in vaschetta termosaldata
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by Totem Food S.r.l.
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Packaging

Cheese
|
12 month shelf life
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Product description

Formaggio a pasta filata, dalla forma rotondeggiante e con una chiusura apicale a fagotto. La parte esterna è costituita da un involucro di mozzarella compatto e dallo spessore uniforme, che racchiude filamenti di mozzarella sfilacciati in panna di latte e crema di tartufo. Prodotto certificato BRC/IFS/ISO. Fat cheese made of stringy paste produced with whole cow’s milk. The out wrapping is compact with uniform thickness and contains frayed mozzarella paste immersed in uht milk cream, mixed with truffle cream. Handmade product, certified BRC/IFS/ISO

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Ingredients

Latte di vacca pastorizzato; caglio; sale; crema di latte vaccino UHT (40%); preparato a base di tartufo estivo macinato (>5%): Tuber Aestivum Vitt. (85%), olio extravergine d’oliva, sale, spezie; additivi.

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Allergens

Milk  

Certifications
How to cook

Conservare il prodotto sigillato alla temperatura di -18°C ed utilizzare entro la data di scadenza. Scongelare in frigo a +4°C per 12-24 ore e conservare alla stessa temperatura per un massimo di cinque giorni. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Non ricongelare.

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Key Facts
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Packaging
Storage temperature -18 °C
Product size 200 g
Packaging typology Box
Packaging material Plastic
Packaging sustainability 100% recyclable

The Supplier

Totem Food S.r.l.
Go to supplier page
Via Guglielmo Marconi, 32, Acquaviva delle Fonti, BA, Italia
http://www.totemfood.com

Production site

Italia

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