Tartufo Nero Pregiato - prima scelta
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Tartufo Nero Pregiato - prima scelta
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by Trufabella
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Product description

Tartufo nero pregiato, nome latino tuber melanosporum. Tartufi interi, di forma regolare e pezzatura medio-grande. Profumato e fragrante, il tartufo nero pregiato è soprannominato “diamante nero” per il suo gusto e aroma incomparabile. Il suo profumo è complesso, semplice al tempo stesso fine, potente e straordinariamente persistente. Il tartufo nero matura tra dicembre e marzo ed è facilmente identificabile, con il suo peridio ruvido e verrucoso e la polpa nera con molteplici venature bianche. Ha un profumo intenso, aromatico anche fruttato. Sapore delicato.

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Ingredients

Tartufo nero pregiato - Tuber melanosporum

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Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value Kj
    31 Kcal
  • Fat 0.5 g
    • of which saturated fat g
  • Carbohydrates 0.7 g
    • of which sugars g
  • Fiber g
  • Protein 6 g
  • Salt g
Key Facts
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Packaging
Storage temperature 1 - 10 °C
Product size 1000 g
Packaging typology Box
Packaging material Multi-materials

The Supplier

Trufabella
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Teramo, Italy
http://www.trufabella.com

Production site

Teramo, Italy

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