Mozzarella Tradizionale STG
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Mozzarella Tradizionale STG
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Cheese
Product description
Una Specialità Tradizionale Garantita (STG) è un’attestazione comunitaria che ha lo scopo di valorizzare dei prodotti agro-alimentari le cui peculiarità non dipendono dall’origine geografica ma da una composizione tradizionale del prodotto, da una ricetta tipica o da un metodo di produzione tradizionale. Tradizioni che Nuova Castelli riesce a mantenere attraverso il proprio stabilimento di Reggio Calabria.
Ingredients
Latte intero che arriva crudo in caseificio, caglio bovino liquido e sale. Non vengono utilizzati additivi alimentari e nemmeno coadiuvanti tecnologici diversi, ma solo ingredienti naturali e di qualità.
Allergens
Milk
Certifications
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Maximum annual production | ********* |
| Minimum order quantity | ********* |
Packaging
| Product size | 200 g |
| Packaging typology | Bag |
| Packaging material | Plastic |
The Supplier
Production site
Novara, NO, ItaliaYou May Like
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