Mozzarella ripiena al Prosciuto

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Ingredients

LATTE crudo, PANNA, prosciutto cotto (10% circa), sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico*. *L'acido citrico è molto diffuso in natura ed è presente naturalmente nel latte. Viene utilizzato per la produzione della Mozzarella, in sostituzione dei fermenti lattici, per esaltare il sapore dolce del latte fresco.

Allergens

Milk  

Certifications

Nutrition Facts

• Average nutritional values for

  100

  g

• Energy value	902	Kj
  	217	Kcal

• Fat

  16.8

  g

  • of which saturated fat

    11

    g

• Carbohydrates

  0.5

  g

  • of which sugars

    0.5

    g

• Fiber

  g

• Protein

  16.1

  g

• Salt

  0.92

  g

Key Facts

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Packaging

Storage temperature	2 - 4 °C
Product size	250 g
Packaging typology	Box
Packaging material	Plastic