Mozzarella di Bufala Campana DOP
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Mozzarella di Bufala Campana DOP
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by Caseificio Principe
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Cheese

Product description

La Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata, che deve la maggior parte delle sue caratteristiche uniche al latte fresco di bufala prodotto nella zona tradizionale di origine.

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Ingredients

Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1154 Kj
    278 Kcal
  • Fat 23 g
    • of which saturated fat 17.8 g
  • Carbohydrates 0.8 g
    • of which sugars 0.7 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 17.4 g
  • Salt 0.5 g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 4 °C
Product size 125 g
Packaging typology Can
Packaging material Plastic

The Supplier

Caseificio Principe
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SP1 Circumvallazione esterna di Napoli, 37, 80019 Qualiano, Naples, NA, Italia
http://www.caseificioprincipe.com/

Production site

Qualiano, NA, Italia

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