Tomino di Capra
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Tomino di Capra
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by Caseificio Castellan Urbano
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Cheese

Product description

Formaggio a crosta fiorita, edibile e bianchissima, di breve stagionatura, con pasta dalla consistenza morbida, uniforme e aroma intenso. Il Tomino di Capra Castellan Urbano è una specialità prodotta con latte di capra in purezza.

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Ingredients

Ingredienti: latte caprino, coagulante vegetale (estratto dai Fiori di Cardo), sale, fermenti lattici, muffe bianche selezionate.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1316 Kj
    315 Kcal
  • Fat 24 g
    • of which saturated fat 19 g
  • Carbohydrates 1.1 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber g
  • Protein 24 g
  • Salt 1.2 g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 1 - 4 °C
Product size 200 g
Packaging material Paper

The Supplier

Caseificio Castellan Urbano
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Via Giotto, 24, 36027 Rosà, VI, Italia
https://www.caseificiocastellan.it/

Production site

Via Giotto, 24, Rosà, VI, Italia

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