SALAME COTTO
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SALAME COTTO
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by Tenuta Sant'Anna
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Cured meat

Product description

Prodotto che vanta le sue origini in Piemonte. Una volta derivato dai “ritagli” delle lavorazioni atte a costituire altri salumi, oggi ottenuto selezionando i tagli magri e aggiungendo la tipicità di un tempo: spezie,sale, lardo e buon vino aromatizzato; insaccato in budello naturale e legato da mani esperte, viene, dopo attenta cottura, messo immediatamente sotto vuoto per poter mantenere gli aromi tipici. Salame dal sapore delicato può diventare il cavallo di battaglia sulla vostra tavola.

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Ingredients

Carne suina, spezie,sale, lardo e buon vino aromatizzato. Insaccato in budello naturale

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Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1535 Kj
    371 Kcal
  • Fat 34.1 g
    • of which saturated fat 12.42 g
  • Carbohydrates 1 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 16.1 g
  • Salt 0.9 g
Key Facts
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Minimum order quantity
Packaging
Product size 1000 g
Packaging typology Sachets
Packaging material Plastic

The Supplier

Tenuta Sant'Anna
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Strada per Scalenghe 1,3 km | Loc. Cascina Francia, 10060 Castagnole Piemonte, Italia
https://www.tenutasantannapiemonte.it

Production site

Castagnole Piemonte, TO, Italia

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