Ella - mozzarella Just add water
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Ella - mozzarella Just add water
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Cheese
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Offriamo la qualità italiana del fior di latte fresco insieme alla convenienza di produrlo quando si vuole. Si trasporta in container standard con self life di 18 mesi a temperatura max 55°C .
Product description
Speciale materia prima che permette la produzione just in time di mozzarella con la sola aggiunta di acqua. Il prodotto è composto da soli 4 ingredienti: latte, sale, caglio e fermenti. Formati disponibili cubetti e fette
Ingredients
Latte 98,8% sale 1% Caglio 0,1% Fermenti 0,1%
Allergens
Milk
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 1761 Kj 422 Kcal -
Fat 27 g -
of which saturated fat 11.1 g
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Carbohydrates 0.8 g -
of which sugars 0.8 g
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Fiber 0 g -
Protein 44 g -
Salt 1.1 g
How to cook
Come un fiordilatte fresco, Senza cottura per condire insalate o panini. In forno per la preparazione della pizza, degli sformati, dei ripieni o della lasagna. In padella per arricchire pasta o verdure saltate
How to serve
Crodo o cotto.
How to taste
Sul piatto che più si preferisce
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Maximum annual production | ********* |
| Minimum order quantity | ********* |
| Price comment | ********* |
| Private label availability | ********* |
| Shelf life | ********* |
| Product availability | ********* |
Packaging
| Storage temperature | -40 - 55 °C |
| Product size | 1000 g |
| Packaging typology | Bag |
| Packaging material | Multi-materials |
| Packaging sustainability | Low carbon footprint |
The Supplier
Production site
Roma, RM, ItaliaYou May Like
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