Zero

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by Azienda Agricola Bossolasco

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Packaging

Pasta

|

Pasta artigianale prodotta solo con grano 100% coltivato nei nostri campi.

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Product description

La pasta zero ha una storia molto speciale. Nasce dall’incontro tra l’azienda agricola Bossolasco e lo chef stellato Francesco Oberto. Una pasta artigianale trafilata al bronzo con una forma a cerchio che rievoca un pacchero tagliato a fette molto sottili.

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Ingredients

Semola di grano duro (contiene glutine), acqua. Può contenere tracce di soia.

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Allergens

Gluten Soy

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	1503	Kj
Energy value	354	Kcal

Fat 0.5 g
- of which saturated fat 0.1 g
Carbohydrates 74 g
- of which sugars 1.3 g
Fiber 2.6 g
Protein 13 g
Salt 0.01 g

How to cook

Far bollire il prodotto in abbondante acqua salata per il tempo di cottura indicato sulla confezione.

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How to serve

Servire il prodotto ancora caldo, abbinato ad un condimento a vostro piacere.

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How to taste

Una pasta dall’animo semplice ideale da proporre con un sugo di cinghiale per dar risalto al sapore delle materie prime o con una variante classica con pomodoro e basilico fresco. Un primo piatto perfetto per stupire i propri ospiti.

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Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********
Product availability	*********