Olio EVO "leRose"
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Olio EVO "leRose"
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Extra virgin olive oil
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Dalla terra di Tuscia, dove gli Etruschi coltivavano con cura l'Olivo, nasce questo pregiato Olio EVO, dal sapore delicato e mai aggressivo.
Product description
Con il sistema di estrazione a 2 fasi senza aggiunta di acqua a marchio MORI-TEM nasce quest'olio pregiato dal colore verde con riflessi dorati, le varietà di canino e moraiolo, raccolte nel periodo tra il 15 Ottobre e il 30 Novembre conferiscono a quest'olio una predominanza del sapore pungente. L'Olio EVO "Le Rose" si è aggiudicato la Medaglia d'Oro al Prestigioso Concorso Internazionale EVO-IOOC 2019.
Ingredients
Olio EVO 100% italiano
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 3389 Kj 824 Kcal -
Fat 91.6 g -
of which saturated fat 13.25 g
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Carbohydrates 0 g -
of which sugars 0 g
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Fiber 0 g -
Protein 0 g -
Salt 0 g
How to cook
In cucina è ottimo per sughi, soffritti e fritture.
How to serve
Il suo impiego è consigliato a crudo su insalate, bruschette, pinzimonio, pesce, preparazione di sottolio e maionese.
How to taste
Giallo-verde adamantino. Rivela buon carattere nei profumi, con note di cicoria e tratti balsamici, fuse a ricordi di semi di finocchio e cerfoglio. Equilibrato al gusto, ripercorre fedelmente il bagaglio olfattivo senza grossi scossoni fenolici. Raccolta manuale delle olive, estrazione a freddo, resa di 11 litri d’olio per quintale prodotto, frangitura a ciclo continuo con successiva filtrazione del prodotto. Sposerà egregiamente la caponata con il pesce.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsMaximum annual production | ********* |
Minimum order quantity | ********* |
Price comment | ********* |
Private label availability | ********* |
Shelf life | ********* |
Product availability | ********* |
Packaging
Barcode (EAN) | B07F2N8HP4 |
Storage temperature | 8 - 34 °C |
Product size | 250 ml |
Packaging typology | Bottle |
Packaging material | Glass |
Packaging sustainability | 100% recyclable |
The Supplier
