Farina bianca di farro monococco Bio
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Packaging

Flour and grains
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Macina a pietra naturale
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Product description

Farina bianca di farro monococco Bio 1000 g

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Ingredients

Organic Einkorn flour, milled by natural stone

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Allergens

Gluten  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1478 Kj
    349 Kcal
  • Fat 2.1 g
    • of which saturated fat 0.6 g
  • Carbohydrates 68.6 g
    • of which sugars 3.1 g
  • Fiber 5 g
  • Protein 11.4 g
  • Salt 0 g
How to taste

La farina di farro monococco, integrale e bianca, è ideale per pane, dolci e pizza. La sua leggerezza nasce dal glutine “soft”, poco tenace e dunque più digeribile rispetto a quello di altri frumenti. La molitura nel nostro mulino a pietra naturale preserva in modo tradizionale tutte le preziose proprietà nutrizionali del farro.

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Key Facts
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Packaging
Barcode (EAN) 8013266101017
Storage temperature 12 - 20 °C
Product size 1000 g
Packaging typology Sachets
Packaging material Multi-materials
Packaging sustainability Made up of only one material

The Supplier

Prometeo
Via Metauro, 10, 61029 Canavaccio, Urbino PU, Italia
http://www.prometeofarro.it

Production site

Via del Terziario, 4, 63076 Zona Artigianale Via del Terziari, Monteprandone AP, Italia

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