MezziPaccheri Vallillo, oltre il BIO.

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by Vallillo

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Size

Packaging

Pasta

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"La Semola fa la pasta, ma è il Grano che ci dà la Semola"

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Product description

Solo grani ad alto contenuto proteico, coltivati su più di 500 ettari dell’agro di Serracapriola in Puglia, dove il clima mite tra mare e montagna ed il sole del mediterraneo consentono di rispettare la naturale maturazione della spiga. Questo permette di ottenere una semola di assoluta qualità per realizzare una pasta 100% italiana priva di tossine (glisofato, cadmio e don). Il festival dell’abbondanza per questi grandi cilindri, di dimensione spregiudicata e immensa forza comunicativa. La spettacolare tenuta in cottura e il morso pieno sono una vera gioia per i sughi che li incontrano.

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Ingredients

100% grano duro coltivato nell'alto tavoliere, ovvero nell'agro di Serracapriola. Zero tossine: glifosato non rilevato, cadmio non rilevato, DON non rilevato. certificato dai due laboratori ACCREDIA.

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Allergens

Gluten

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	1470	Kj
Energy value	346	Kcal

Fat 1.5 g
- of which saturated fat 0.3 g
Carbohydrates 70.2 g
- of which sugars 3.4 g
Fiber 2.9 g
Protein 13.5 g
Salt 0.01 g

How to cook

cucinare 100g in un 1 litro di acqua

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How to serve

al dente

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How to taste

con un filo di olio evo "vallillo".

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Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********
Product availability	*********

Packaging

Barcode (EAN)	8056518070068
Storage temperature	10 - 20 °C
Product size	500 g
Packaging typology	Sachets
Packaging material	Multi-materials
Packaging sustainability	100% recyclable , Low carbon footprint