Bottiglia da 0,75 l olio extravergine di oliva biologico
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Extra virgin olive oil
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La calamignara è una cultivar autoctona del territorio di ventimiglia di sicili
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Product description

CULTIVAR: Biancolilla- Calamignara; ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia- Ventimiglia di Sicilia; ALTITUDINE ULIVETO: Alta collina-Montagna; PERIODO RACCOLTA: Ottobre-Novembre; SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 12 ore dalla raccolta; Spremitura a freddo; COLORE: Verde smeraldo con riflessi dorati; GUSTO: Fruttato di oliva medio-intenso con retrogusto di carciofo,mandorla ed erba fresca-Lascia un palato balsamico e fresco; UTILIZZO: Ideale per l’uso a crudo, da abbinare con antipasti di pesce, zuppe e carni rosse- Utilizzato anche per l’uso dolciario in biscotti, dolci torte al posto del burro

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Ingredients

olio extra vergine di oliva 100 %

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Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 3378 Kj
    822 Kcal
  • Fat 91.3 g
    • of which saturated fat 13 g
  • Carbohydrates 0 g
    • of which sugars g
  • Fiber g
  • Protein 0 g
  • Salt g
How to taste

Ideale per l’uso a crudo, da abbinare con antipasti di pesce, zuppe e carni rosse- Utilizzato anche per l’uso dolciario in biscotti, dolci torte al posto del burro o dell’olio di semi;

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Key Facts
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Packaging
Barcode (EAN) 8068080649115
Storage temperature -10 - 45 °C
Product size 750 ml
Packaging typology Bottle
Packaging material Glass
Packaging sustainability 100% recyclable

The Supplier

L'oro di calamigna
c.da via ciminna, 90020 Ventimiglia di Sicilia
http://www.orodicalamigna.org

Production site

Ventimiglia di Sicilia, PA, Italia

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