Lardo Aromatizzato
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Lardo Aromatizzato
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by Antica Cascina
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Cured meat

Product description

Gli spallotti di lardo vengono quadrati e sovrapposti, in modo da mantenere al centro la tipica "vena" di magro. In seguito alla salatura e ad un periodo di riposo per permettere al sale la penetrazione nella carne, il lardo può venire ulteriormente arricchito con erbe aromatiche prima della stagionatura Non contiene derivati del latte, glutine e OGM.

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Ingredients

Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie. Zuccheri: destrosio, saccarosio. Conservativi: E252 (nitrato di potassio); E250 (nitrito di sodio). Antiossidante: E300 (acido ascorbico).

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Packaging
Product size 2000 g

The Supplier

Antica Cascina
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Magliano Alfieri, CN, Italia
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Production site

Magliano Alfieri, CN, Italia

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