Mortadella Bologna IGP
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Cured meat

Product description

La Mortadella Bologna è un prodotto sempre più in linea con i dettami della scienza nutrizionale moderna: un etto di Mortadella possiede circa 288 calorie, meno di un piatto di pasta e le stesse calorie della mozzarella fior di latte. Inoltre, la Mortadella Bologna ha soltanto 60/70 milligrammi di colesterolo per etto, come la carne bianca più dietetica. L’apporto di colesterolo è basso e la presenza di sale limitata.

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Ingredients

In un etto di Mortadella, infatti, sono contenute Vitamine B1, B2, Niacina. La Mortadella è inoltre ricca di minerali come ferro e zinco e, per questo, risulta un alimento ideale per chi, svolgendo una certa attività fisica, ha bisogno di un corretto apporto energetico.

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Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1206 Kj
    288 Kcal
  • Fat g
    • of which saturated fat g
  • Carbohydrates 0 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 15.7 g
  • Salt g
Key Facts
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The Supplier

Ibis
Via Europa, 14, 43011 Busseto, PR, Italia
http://www.ibis-salumi.com/

Production site

Busseto, PR, Italia

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