Company history

La nostra azienda, tutta al femminile, nasce ad Albiano d`Ivrea cinquant`anni fa con la Signora Ines Garda, la prima di tre generazioni di casare. Passa poi alla figlia Silvana Zuffo e, a fine anni novanta, alla nipote Luisa Zanetto che oggi, insieme alla mamma, cerca di portare avanti questa tradizione. Le nostre produzioni principali sono la toma (che varia in generi, forme e misure) e il burro. La lavorazione artigianale è il nostro fiore all`occhiello.