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L'Agrisalumeria Luiset è un'azienda agricola a filiera corta con allevamento suino e relativa salumeria che trasforma in carni e salumi, senza glutine, tipici del Piemonte, con budelli naturali. Tra le colline del Monferrato Astigiano, a Ferrere (AT), alleviamo i suini anche all'aperto, da cui ricaviamo la carne di maiale fresca come costine, capocollo, braciole, e i tipici salumi piemontesi quali salame Cotto, salame crudo della Rosa, salame al Tartufo, salame al Barolo, salsiccia, prosciutto cotto, prosciutto crudo, cotechino e tanti altri e li vendiamo direttamente nel punto vendita.