Company history

Pasta d'Alba nasce nel cuore della Langhe nel 2006 grazie ad un intuizione del suo fondatore Dario Mainardi e sua moglie Rosangela: dare vita ad un pastificio artigianale biologico a conduzione familiare dove tradizione ed innovazione s'incontrano. La costante ricerca per una materia prima fresca e di qualità e l'eccellenza dei nostri prodotti sono ciò che ci contraddistingue. Dario ogni giorno segue da vicino la produzione: è dal suo estro che hanno preso vita tutti i prodotti che trovate sul nostro catalogo.

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