Al tempo della principessa Clotilde, i cuochi meneghini celebravano la semplicità delle materie prime, il loro legame con la natura e le stagioni. Era una cucina di prodotto, con pochi passaggi di lavorazione e con un grande rispetto per la sua origine. Questi sono i principi che hanno ispirato la filosofia di Clotilde Bistrot: recuperare quella devozione per gli ingredienti di qualità, interpretati in chiave moderna ed esaltati in tutta la loro nobile semplicità.

Il Gruppo Carrefour, primo distributore in Europa e secondo nel Mondo, è alla ricerca di nuovi prodotti innovativi e salutari pronti ad entrare nella grande distribuzione italiana. L'inserimento iniziale avverrà all'interno dei nuovi concept iper in linea con il progetto di Transizione Alimentare di Carrefour. I prodotti selezionati verranno posizionati all'interno di un'area dedicata a prodotti di qualità. Inoltre i produttori avranno l'opportunità di organizzare live cooking sessions così da far provare i propri prodotti direttamente al consumatore. Un programma interessante anche per produttori di piccole/medie dimensioni che potranno sfruttare un inserimento graduale nella GDO mantenendo un posizionamento di qualità grazie a questo programma speciale.

Cortilia è un e-commerce la cui missione è quella di portare i migliori prodotti alimentari nelle case di tutti quei consumatori che desiderano l’eccellenza fin dalla scelta della materia prima. Frutta e verdura fresche di stagione, formaggi, uova, carni, salumi, pesce fresco, pasta, pane e riso, vino e molto altro ancora: sempre più persone scelgono Cortilia come alternativa di qualità alla grande distribuzione. Alta attenzione nella selezione dei prodotti e sui metodi di coltivazione e di allevamento: vengono analizzati i mangimi, i processi di macellazione, le tecniche di lavorazione e di conservazione dei prodotti lattiero-caseari: solo le produzioni che rispecchiano questi valori entrano a far parte del catalogo Cortilia.

Thrive Market è uno degli ecommerce emergenti degli Stati Uniti con una community di più di 500 mila clienti al mese. Nato solo 5 anni fa a Los Angeles è oggi punto di riferimento del mangiar sano e bene.

Pronto a vendere in USA? Emerge sta cercando produttori che vogliano vendere negli Stati Uniti ed espandere il proprio business con Reviate. Si tratta di un programma "chiavi in mano" in cui i produttori selezionati verranno seguiti da professionisti con grande esperienza che, come sales manager dedicati, porteranno i prodotti a retailer ed e-commerce mirati. La parte più dura è il marketing: la gestiamo noi! Verranno aperte opportunità commerciali, ma soprattutto vi saranno campagne di marketing dedicate per far sì che i prodotti ed i brand prendano piede.

MetaGroup, importante gruppo di distribuzione dal 1989, cerca nuovi prodotti per lanciare un angolo di vendita "pop up" presso uno dei loro attuali clienti strategici ad Hong Kong: Pizza Express. L'obiettivo è quello di identificare nuovi prodotti che potrebbero essere utilizzati per la fornitura di tutti i Pizza Express e scoprire potenziali produttori con cui poter collaborare in futuro per sviluppare il mercato Asia Pacific!