Company history

N el 1950 nasce l’Azienda Agricola e di Allevamento Bufalino. Negli anni successivi, la passione e l’amore per la mozzarella di bufala portano l’Azienda a trasformarsi in un Caseificio. Questa trasformazione permette di seguire tutta la filiera produttiva fino alla vendita. Nel 1998, grazie all’intensa e proficua produzione, viene inaugurato il Caseificio Coop. La Contadina, sito a Grazzanise (CE) nel cuore degli allevamenti casertani tra le città di Capua e Mondragone, storiche per l’allevamento e la trasformazione di latte bufalino.

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