Company history

Il rispetto per le tradizioni e la cultura del territorio ci ha fatto investire in particolare nel settore della pasticceria artigianale e della pasta fresca. L’utilizzo di farine selezionate senza glutine, l’utilizzo del lievito madre ma anche il giusto rispetto dei tempi e di riposo dei nostri impasti sono elementi cardine del patrimonio Salvetti. Il nostro percorso prosegue con Salvetti Bakery e la conferma della presenza nel territorio come una realtà ormai consolidata anche grazie ad alcuni importanti riconoscimenti da parte di Slow Food, dall’Atlante Bresciano dei sapori e altri.