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La tradizione dell’autentica mozzarella di bufala è stata sempre più valorizzata negli anni, con il passaggio da caseificio artigianale a realtà leader di mercato. E questo tocco artigianale è il segno caratteristico di un’azienda leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana a denominazione di origine protetta (DOP). L’esperienza ultraventennale è il patrimonio delle nuove generazioni, che passano sempre da un’intensa gavetta sul campo.